Das Memorial Hospital der University of Chicago Medicine und Ingalls bieten eine breite Palette an herausfordernden klinischen und nichtklinischen Karrieremöglichkeiten, um Arbeiten zu erledigen, die wirklich von Bedeutung sind.
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Gesunde Rezepte für Soul Food, zugängliche Sitzplätze und Live -Kurse gehören zu den Ideen, die in einem Community -Forum der neuen „Lehrküche der University of Chicago Medicine“ geteilt werden. Die Lehrküche wird Teil des Wellness -Raums im ersten und zweiten Stock des neuen Krebszentrums von 815 Millionen US -Dollar des Gesundheitssystems sein. Das Cancer Center, das am 27. Juni die Genehmigung des staatlichen Regulierungsbehörde erhält, wird in der East 57th Street zwischen Southern Maryland und South Drexel Avenue errichtet und im Jahr 2027 eröffnet. Die Küche wird als Klassenzimmer für Ernährung und gesunde Ernährung für Krebspatienten dienen und andere, die davon profitieren können, einschließlich Patientenfamilien, Gemeindemitglieder, Personal und Medizinstudenten. Die Küche kann auch für gesellschaftliche Veranstaltungen und Versammlungen verwendet werden. Wie beim Planungsprozess des Krebszentrums suchte die Medizin der University of Chicago einen öffentlichen Beitrag zu ihrem Projekt. Krankenhausleiter stellten sich einen multifunktionalen Raum mit einem angrenzenden Konferenzbereich vor. Ziel war es, eine warme, Wohnatmosphäre mit viel natürlichen Licht zu schaffen. Die Küche wird mit Kameras ausgestattet, damit Kurse live aufgenommen oder live übertragen werden können. Gemeindemitglieder, Krankenhausmitarbeiter und Vertreter des Architekturunternehmens des Krebszentrums, Cannondesign, trafen sich am 9. Juni, um die Pläne für das Ernährungszentrum zu überprüfen und Fotos des Unterrichts von Küchen aus der ganzen Welt anzusehen. Während der Brainstorming -Sitzung diskutierten die Teilnehmer die Fragen „Was funktioniert?“ und "Was funktioniert nicht?" Zu den Empfehlungen gehören: Zugang und Tabletops; besondere Bereiche für Menschen mit Lebensmittelallergien; gute Belüftung für Krebspatienten, die für Nahrungsmittelgerüche empfindlich sind; Tische, an denen die Teilnehmer gegenseitig (und nicht dem Ausbilder) für eine soziale Erfahrung stehen.
Mitwirkender Dale Kane, Geschäftsführer von Advocates bei Community Wellness Inc. im nahe gelegenen Auburn Gresham, bot Kurse mit kulturell sensiblen Rezepten an. "Einige Kulturen wollen besser Seelenfutter essen", sagte sie. „Manchmal ist das Essen, das wir in diesen Klassen kochen, köstlich, passt aber nicht zu uns, weil wir mit dem Kochen nicht vertraut sind. Oder sie haben möglicherweise nicht die Zutaten in unseren lokalen Lebensmittelgeschäften. “ Wenden Sie sich an lokale Programme Pipeline -Partner, um die Bildung in Ernährung, Kochen und sogar Karrieren im Gesundheitswesen voranzutreiben. Die Teilnehmer waren sich einig, dass es wichtig sei, alles unter einem Dach zu haben, einschließlich einer Speisekammer, frisches Gemüse aus dem Dachgarten des Krankenhauses und/oder einem Ort, an dem Zutaten gekauft werden können, da es für Krebspatienten schwierig wäre, an mehrere Orte zu reisen. Da Krebs die ganze Familie beeinflusst, bestand eine andere Idee darin, eine Lehrküche zu schaffen, die für Familien und Kinder geeignet ist, um ihnen Unterstützung und gemeinsamen Raum zu bieten. Ethel Southern, Pastor der United Covenant Church of Christ in South Holland, schlug eine mobile Version der Lehrküche vor, die zu Patienten in Südholland reisen könnte. Stopps können das Uchicago Medicine Ingalls Memorial Hospital in Harvey umfassen. "Das Treffen lief großartig", sagte Southern. „Sie haben uns zugehört und mir viele Ideen gegeben, um mit allen zu diskutieren“, Edwin C. McDonald IV, Gastroenterologe an der University of Chicago Medicine, ein Arzt und Koch, der viele gesunde Kochkurse unterrichtet. , fragte, ob er gesunde Grillkurse mit einem tragbaren Herd unterrichten könne, der sich in einen Grill verwandelt. Er empfahl außerdem, dass die Uchicago-Medizin nach Möglichkeit mit lokalen Lieferanten zusammenarbeitete und das Know-how der James Beard Award-Köche von Hyde Park angreift. Der nächste Schritt ist für Uchicago Medical Center und CannonDesign, um festzustellen, welche Ideen in das Projekt aufgenommen werden können. „Wir wollen Ihre Ideen hören und sie zum Leben erwecken. Wir haben viel zu tun, um diese Ideen umzusetzen und die Ressourcen, die Finanzierung und das erforderliche Personal für diese Dienstleistungen zu erhalten “, sagte Marco Capiccioni, Vizepräsident für Infrastruktur-, Planungs-, Krankenhausdesign- und Baudienstleistungen. Neben der Lehrküche wird das Wellnesscenter des Cancer Centers eine nicht konfessionelle Kapelle, ein Einzelhandelsgeschäft mit krebsbedingten Perücken, Kleidung und Geschenken sowie einem Mehrzweckbereich umfassen. Der Raum wird für eine Vielzahl von Patienten- und Gemeinschaftsausbildung genutzt, wie zum Beispiel:
Die Medizin der University of Chicago wurde vom National Cancer Institute als umfassendes Krebszentrum ausgewiesen, die prestigeträchtigste Anerkennung für eine Krebsinstitution. Wir haben mehr als 200 Ärzte und Wissenschaftler, die sich der Besiegung von Krebs einsetzen.
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Das Memorial Hospital der University of Chicago Medicine und Ingalls bieten eine breite Palette an herausfordernden klinischen und nichtklinischen Karrieremöglichkeiten, um Arbeiten zu erledigen, die wirklich von Bedeutung sind.
Postzeit: Okt-16-2023